Trente Paris
(ouverture janvier 2026)

Jouxtant l’hôtel mais possédant une entrée indépendante, le bar-restaurant du Massé se reconnaît à sa façade singulière habillée de marbre vert façon atelier d’artiste. Ce lieu de vie est ouvert cinq jours sur sept, de 17h à 2h. Dans l’esprit de diversité qui a toujours animé le quartier de Pigalle, s’y croisent le voisin attablé au comptoir pour siroter un cocktail, le client de l’hôtel Massé venu s’immerger dans la vie parisienne tout comme le mélomane sorti d’un concert à la Cigale. Le studio de Gasparetto-Parenti a imaginé un univers à part, un décor conceptuel brut avec un grand bar chiné en bois, du terrazzo rouge au sol, des assises hautes, des petites tables et même une alcôve à l’extérieur. Aux murs, des photos de la famille et des amis racontent l’histoire du Massé, tout comme les mignonettes Ricard qui recouvrent les murs des toilettes, clin d’oeil à la Méditerranée maternelle. A la carte, des petites assiettes gourmandes bien ficelées à partager (ou pas) comme cette brioche toastée au cheddar avec sa compotée d’oignon.A l’étage, un espace convivial autour d’un canapé aux formes douces et des grandes fenêtres est disponible pour des événements privés.